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谷得雨而生,润物而长鲜
文章来源: 原创 发布时间:2022-04-20 点击:812次

谷雨在每年公历4月20日前后是二十四节气的第六个节气,是春季最后一个节气。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。雨水后,土膏脉动,谷物得雨而茂盛,是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。


谷雨期间,各地风俗,丰富多彩。下面让我们来看看谷雨时节,都有什么有趣的习俗吧。

一、谷雨采茶。

民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。谷雨,是新茶采收的时节。经过雨露滋润的谷雨茶,营养丰富,香气逼人。谷雨茶还有清火去病、健牙护齿和消毒杀菌等功效呢。

二、食香椿。

谷雨时节,北方有食香椿习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。


三、祭祀仓颉。

们把祭祀仓颉的日子定为下谷雨的那天,也就是现在的谷雨节。每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,成千上万的人们从四面八方来到此地,举行隆重热烈的迎仓圣进庙和盛大庄严的祭奠仪式,缅怀和祭祀文字始祖仓颉。


四、杀五毒。

谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。


五、赏牡丹。

江南地区有句俗语:“谷雨三朝看牡丹。”谷雨三天后,正是牡丹怒放,观赏牡丹最佳时机。因此,牡丹亦被称作“谷雨花”。几千年的文化传承,使得“谷雨时节赏牡丹”,已成为人们约定俗成的一种活动了。

谷雨时节气温升,雨水渐多潮气涨。出汗莫被冷风吹,早晚添衣也加裳。外出注意避花粉,防湿防潮保健康。饮食切记要清淡,低盐低糖低脂肪。

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